Joy's COLUMN

Bagels ベーグル

If you ever come to New York, you must try the bagels. Living in Japan has made me a snob regarding bread, and generally, Americans don't know how to make good bread. However, they do make excellent bagels and the best can be found in New York. They're chewy and soft and the combination with cream cheese is sublime. ニューヨークに来る事があれば是非ベーグルを一度食べてみてください。 私は日本に住んでいたのでパンに関しては舌が肥えていて、一般的にアメリカ人は美味しいパンの味を知らないです。 しかし、ベーグルは最高です。さらに、アメリカで一番美味しいベーグルはニューヨークにあるそうです。 柔らかくて、モチモチ感が あって、クリームチーズとのコンビが格別です。

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